Chef de Cuisine H/F
- Elaborer les menus en respectant les saisons et les produits locaux
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Assurer la gestion des commandes et des stocks
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec le/la directeur-trice de l'établissement pour proposer des offres gastronomiques attractives
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine
- Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Bonne gestion du stress et des imprévus
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité