Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
L'empathie, le partage, la rencontre, l'humain sont au cœur de notre philosophie.
Nous recherchons un assistant maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la supervision des serveurs et du personnel de service, de l'accueil des clients et de la gestion des réservations. Nous recherchons quelqu'un qui a une excellente présentation, une attitude professionnelle. L'assistant maître d'hôtel devra également veiller à ce que les normes de qualité et de service soient maintenues à tout moment et à ce que les clients soient satisfaits.
Vos missions :
Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
Gestion de caisse
Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
Seconde le Responsable du Restaurant
Contrôler l'organisation, la répartition des taches.
Gestion de caisse
Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.
Mettre en place et faire respecter divers process
Compétences Requises :
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
Animateur d'équipe & leadership
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Maitrise de l'anglais
Appétence pour le terrain
Rémunération
Rémunération à définir selon compétence.
- A cela s'ajoute une prime en juin et en décembre de 50% du salaire de base.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Pourboires
Primes
Date de début prévue : 20/05/2024
Experience: 24 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire