cadre rayons traditionnels F/H
Sous la direction du directeur du magasin, vous êtes responsable de la gestion de l ensemble du secteur traditionnel (boucherie, charcuterie, fromage, poisson, fromage, pvp)
Dans le respect de la politique générale de l enseigne et du magasin et des directives particulières qui seront définies, vous êtes responsable de la bonne gestion de vos rayons et des résultats d exploitation : chiffre d affaires, bénéfice net, coûts directs et indirects, gestion des stocks, résultats d inventaire
Afin de garantir la dynamique commerciale du site, vous analysez régulièrement les résultats de votre rayon et prenez toute décision et initiative, en adéquation avec les intérêts de la Société afin de permettre une progression du chiffre d affaires dans des conditions de rentabilité satisfaisantes.
Vous respecter les implantations définies, vérifiez la plus-value commerciale apportée par le référencement des fournisseurs directs et réalisez les arbitrages nécessaires (déférencement des fournisseurs non rentables, recherche et référencement de nouveaux fournisseurs).
Vous mettez en œuvre les actions préventives et correctives nécessaires à l atteinte des objectifs fixés.
Vous rendez compte régulièrement de ces résultats, des difficultés rencontrées et des solutions apportées à la Direction.
Vous veillez au strict respect de la législation économique ou fiscale : législation des prix, relative à la qualité des produits et à la publicité, informations et indications données à la clientèle.
Vous êtes responsable de la gestion humaine et sociale du personnel placé sous votre autorité.
Vous analyser vos besoins d embauche et de réalisation d heures en fonction de l activité du magasin tout en veillant au respect du budget de frais de personnel.
Vous remontez au service des ressources humaines les émargements de vos équipes, garantissant la fiabilité des payes.
Vous alertez la Direction sur toute difficulté rencontrée avec vos équipes et êtes force de proposition sur l engagement de toute procédure disciplinaire.
Vous agissez en permanence dans le respect de la législation en matière sociale et en matière d hygiène et sécurité.
rémunération selon expérience
Expérience en grande distribution
Appétence pour les rayons traditionnels et le travail d'équipe
Disponible rapidement
Carrefour Market Nice le Ray, magasin franchisé ouvert depuis 2021.
3 500 mètres carrés proposant un large choix de produits et services (service location de véhicules, drive, clcv, ...)