Cuisine marocaine / orientale (H/F)
**Lieu :** Restaurant marocain, dans une Hall Gourmande, La Joliette, Marseille 13002
**Type de contrat :** Temps plein (39 heures par semaine) avec 1 jour et demi de congés par semaine
**Horaires :** 9h00 - 17h45, avec une pause déjeuner
**Description du poste :**
Nous sommes à la recherche d'une cuisinière/cuisinier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant marocain situé au cœur de la Hall Gourmande à La Joliette, Marseille. Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation et de la cuisson des plats marocains traditionnels, ainsi que de veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.
**Responsabilités :**
- Préparer et cuisiner une variété de plats marocains authentiques en respectant les recettes et les normes de qualité établies
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir des normes élevées en matière de service et de satisfaction client
- Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
**Exigences :**
- Expérience préalable en cuisine marocaine ou cuisine méditerranéenne
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de cuisine dynamique
- Souci du détail et capacité à maintenir des normes élevées de présentation des plats
- Bonne gestion du temps et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
**Avantages :**
- Salaire compétitif
- Environnement de travail stimulant et convivial
- Possibilités d'avancement professionnel
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine marocaine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant réputé, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à lepetitriad@outlook.fr ou déposez-les directement au restaurant.
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe!
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.