Chef(fe) de rang H/F - PUBLIC HOUSE (Basé à Paris)
Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :
* Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
* Des hôtels de luxe à taille humaine
* Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
* Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.
Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.
Notre restaurantPUBLIC HOUSE "british brasserie",recherche un Chef de rang H/F, en CDI
Missions :
* Effectuer la mise en place de la salle
* Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
* Etablir la commande
* Effectuer le service à table
* Etablir les additions
* Réaliser les opérations d'encaissement
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