Brideur (H/F)
Sous la responsabilité de votre chef d'équipe, vous serez amené à brider des poulets.
Vos principales missions :
-S'informer sur l'ordre d'abattage et sur les quantités à brider et/ou les pattes en l'air.
-Récupérer les brides.
-Selon les besoins, mettre les volailles « pattes en l'air » : sur le dos pattes vers l'extérieur pour les labels, sur le ventre pour les autres.
-Selon les besoins brider par les pattes puis les disposer en bout de table.
-Prendre un élastique entourer les pattes retourner l'élastique au bréchet et aller mettre l'élastique aux ailes.
-Plier les ailes.
-En fin de lot, vérifier qu'il n'y a pas de volailles oubliées et évacuer les chariots vers le ressuyage.
La mission est à pourvoir en horaire de jour.