Apprenti cuisinier H/F
Vous souhaitez préparer un CAP Cuisinier en alternance ? Venez nous rejoindre !
Vos missions, avec encadrement d'un tuteur seront :
* Préparer tous les aliments à temps, en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
* Suivre les recettes et les instructions de dressage
* Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
* Nettoyer et entretenir le plan de travail, en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
* Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
* Réapprovisionner la mise en place en cours de service
Vous avez le sens de l'organisation, le souci de la propreté et de l'hygiène.
Vous êtes force de proposition et êtes passionné.
Vous serez formé avec le CFA d'Aulnoye Aymeries.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle