Commis / Commise de salle runner (H/F)
Nous faisons rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, à l'afterwork et autour de repas de familles le weekend, le tout au cœur d'un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise.
Brasserie gourmande le midi, restaurant de Chef le soir, nous recherchons un(e) Commis de salle/Runner qui a envie d'apporter son énergie et sa réactivité afin de répondre le plus efficacement et rapidement possible aux instructions du chef de rang.
Conditions :
- 3 jours de repos par semaine ;
- CDD 39H (Juin à mi-septembre).
Profil recherché :
- Une première expérience en restauration est appréciée ;
- Vous êtes souriant(e), dynamique ;
- Vous êtes organisé(e) et précis(e) dans votre service ;
- Vous possédez un excellent relationnel.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.