Chef / Cheffe de cuisine
Expérimenté(e), vous avez une bonne maîtrise des classiques d'un restaurant / brasserie, vous gérez les stocks et les commandes, vous supervisez l'entretien des locaux et savez gérer une équipe.
Vous établissez les fiches techniques et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
Experience: 2 An(s) - 2 saison d'expérience
Compétences: Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle