Chef de partie tournant / tournante (H/F)
- Préparation, réalisation et conception des recettes culinaires selon le processus de l'établissement
- Respecter, appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
- Réceptionner et ranger les provisions
- Nettoyage du matériel et des offices
Ouverture prévue fin juin.
Travail du lundi au samedi, pas de travail le dimanche.
Experience: 1 An(s) - souhaitée
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Organisation de foires, salons professionnels et congrès