Barman / Barmaid (H/F)
5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun
Sous la responsabilité de votre futur Chef Barman, vos missions et activités sont variées :
- Vous assurez un service de qualité au bar de par votre accueil et vos services rendus aux clients
- Vous préparez et servez des boissons simples et des cocktails
- Vous assurez l'encaissement et êtes également responsable du respect des lois et règlements en vigueur
- Vous avez une excellente connaissance des cocktails
- Vous procédez à la facturation et à l'encaissement des consommations
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité de l'hôtel
Vos atouts : Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
- Vous avez une bonne présentation et une bonne élocution. Vous savez anticiper les besoins des clients et êtes attentif à leurs demandes.
- Vous représentez l'image de l'établissement par la qualité de votre travail et de votre accueil.
Votre profil :
- Bonne connaissance des alcools et des vins
- Force de proposition
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
- Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur le même poste. Un attrait pour la mixologie serait un plus.
- Anglais impératif
Travail le weekend.
Experience: 1 An(s) - sur poste identique
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.