Chef de Partie H/F
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Dans le cadre d'un partenariat avec un hôtel de luxe 5 étoiles situé près d'Orléans, nous recherchons un(e) Chef de Partie expérimenté(e), spécialisé(e) dans la cuisine chaude et froide, pour rejoindre notre brigade culinaire. C'est une occasion parfaite pour un/une professionnel dédié à exceller dans un environnement gastronomique prestigieux.
Missions principales
- Prendre en charge et gérer la section chaude ou froide de la cuisine.
- Veiller à la préparation et à la finition des plats selon les standards élevés de l'établissement.
- Gérer une équipe de 6 personnes, assurant une dynamique de travail cohérente et professionnelle.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour maintenir une efficacité opérationnelle.
- Compétences avérées en cuisine chaude et froide, avec une forte capacité à gérer les temps forts du service.
- Sens aigu de l'organisation, capable de travailler de manière autonome et proactive.
- Dynamique, motivé(e) et prêt à s'engager pour la durée du contrat.