Boulanger H/F
En tant que boulanger, vous serez responsable de la production de pains et de viennoiseries de haute qualité, en suivant des recettes traditionnelles et en utilisant des techniques artisanales.
Vos missions
- Préparation de la pâte en respectant les temps de repos et de fermentation.
- Façonnage et cuisson des pains et des viennoiseries dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
- Création de nouvelles recettes et adaptation des produits en fonction des saisons et des demandes clients.
- Entretien et nettoyage réguliers des équipements et de l'espace de travail.
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie, de préférence dans un environnement artisanal.
- Connaissance des techniques de panification et des processus de fermentation.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe, dans le respect des délais de production.
- Excellentes compétences en communication pour collaborer efficacement avec l'équipe et servir les clients.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps partiel
Salaire : 11.65 € par heure