Cuisinier en Restauration Collective H/F
Vos missions
- Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats,
- Préparation des plats pour un grand volume de personnes,
- Distribution des plats,
- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Goût du travail en équipe
Méthodique, organisé et rigoureux
Sens du détail et de la qualité
Esprit de service et sens du contact
Connaissance des règles d'hygiène HACCP
Règles et gestions des restes et de stockage et denrées