Chef de Partie Pâtisserie H/F
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, étoilé 5 étoiles, recrute un Chef de Partie Pâtissier pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée.
Ce rôle implique la responsabilité de créer des desserts innovants et de maintenir des standards élevés sous la supervision du Chef de Cuisine.
Missions principales :
- Préparation de pâtisseries et desserts haut de gamme pour le service du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner.
- Contribution à la création de nouvelles recettes et présentations pour les menus.
- Gestion de la mise en place et du service de pâtisserie.
- Application et supervision des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Formation spécialisée en pâtisserie, avec une préférence pour les diplômés de BM de pâtisserie ou CAP pâtissier.
- Expérience préalable dans un établissement gastronomique ou étoilé souhaitée.
- Passion pour la pâtisserie avec une forte attention aux détails et à la créativité.
- Aptitudes à la communication et au travail en équipe.