Patissier (H/F)
un Pâtissier H/F à Aix-les-Bains
L'établissement :
Atelier de fabrication de produits de boulangerie, pâtisserie et petite restauration situé dans le bassin Aixois entre lac et montagnes.
Nous proposons :
-Un CDI, 35h/semaine du lundi au vendredi
-Un salaire brut à partir de 2 300 €
-Primes trimestrielles + Panier repas + Mutuelle + CSE+ Épargne salariale
-Horaires 04h-12h ou 12h-19h
Vos missions :
-Confectionner et dresser une large gamme de produits pâtisserie et traiteur
-Veiller au bon déroulement de la fabrication et à la qualité des produits
-S'assurer du bon fonctionnement des outils de travail et détecter les non-conformités ou anomalies par rapport aux autres produits
-Garantir le rangement et la propreté de son poste de travail
Votre profil :
-Vous justifiez d'une formation en pâtisserie, expérience en agroalimentaire souhaitée
-Vous êtes autonome et appréciez le travail d'équipe
-Vous maîtrisez les normes d'hygiène
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion