Officier H/F
Vos missions
- Réaliser le lavage et l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle,
- Aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre,
- Ranger et ordonner la vaisselle dans les conditionnements appropriés,
- Savoir faire l'inventaire des pertes et de la casse de la vaisselle,
- Organiser l'office débarrassage et assurer la fluidifié du service,
- Evacuer les déchets alimentaires,
- Nettoyer l'office traiteur à la fin de la prestation,
- Contrôler l'ensemble du matériel de la salle et de la cuisine nécessaire au déroulé de la prestation.
- Vous serez amené à exécuter d'autres tâches en cuisine ou en salle
- Savoir-être,
- Travail en équipe,
- Avoir déjà travaillé en tant que plongeur officier événementiel est un plus,
- Tenue professionnelle : pantalon de cuisine et chaussures de sécurité de cuisine indispensables.