Operateur agroalimentaire (H/F)
- Programmer et assurer la mise en cuisson des produits
- Surveiller les cuissons : mesures régulières des températures et contrôle régulier des équipements de cuisson
- Après cuisson, assurer le stockage des produits cuits dans les zones adaptées
- Être en charge des documents de traçabilité
- Avertir son responsable de toute anomalie constatée
- Assurer le nettoyage des équipements et de son poste
Cela dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de délais.