Cuisinier en Alternance H/F
Nous recrutons un Cuisinier en Alternance (H/F).
Sous la responsabilité du Responsable de l'atelier cuisine et au coeur de notre projet d'entreprise, vos missions seront les suivantes :
- Vous assemblez nos plats en barquette en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Vous réalisez la mise en conditionnement de chaque barquette en respectant le poids & les recettes,
- Vous mettez en caisse l'ensemble des barquettes selon les commandes faites par les magasins,
- Vous préparez les palettes de livraison à destination de nos entrepôts,
- Vous êtes en charge de la découpe et de la préparation des produits notamment frais (nettoyage, épluchage),
- Vous pouvez être amené à assister le cuisinier sur l'élaboration et la confection des recettes,
- Vous veillez à la qualité des produits proposés tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Contrat d'alternance : 1 an. Ce poste s'exerce en station debout dans un environnement à température contrôlée.
Vous avez une appétence pour la cuisine.
Vous préparez un CAP Cuisine que vous souhaitez effectuer en alternance au sein d'une équipe conviviale.
Vous appréciez le travail en équipe.
Votre dynamisme, votre autonomie et votre sens de l'organisation seront les clés de votre réussite.
Compétences : Cuisine, Organisation, Dynamisme, Autonomie