Chef de Partie H/F
Notre activité est structurée en 3 branches : Tertiaire (DOMINO STAFF), Médico-Social (DOMINO ASSIST'M), Généraliste (DOMINO MISSIONS).
Nos valeurs sont le résultat de notre passion et de nos engagements : sens du travail collectif et satisfaction de nos clients, et de nos collaborateurs intérimaires.
Pour un restaurant au bord de mer, Domino Staff Marseille est à la recherche d'un Chef de partie H/F.
Vos missions, dans un restaurant semi gastronomique :
- Gestion du poste et de sa mise en place.
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats
- Gestion de la partie froide
- Maîtrise des assaisonnements
Cuisine semi gastronomique, en bord de mer de Marseille, ce restaurant propose des plats au goût du jour !
Expérience réussie dans un poste similaire au sein d'un établissement
CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
Excellentes capacités d'organisation et rapidité d'exécution
Sens de la qualité, de l'excellence et du détail
Connaissance et maîtrise des procédures HACCP.