Second de Cuisine H/F
Depuis 15 ans dans l'hôtellerie restauration, nous sommes tout particulièrement spécialisés dans ce domaine chez Aquila RH.
Vos missions
- Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
- Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective
- Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels
- Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien)
Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.
Les horaires :
poste en continu
35h par semaine, 2 jours de repos
Avantages :
- IFM 10% (indemnités de fin de mission)
- ICP 10% (Indemnités de congés payés)
- Adhésion Mutuelle
- Acompte à la semaine
- Espace intérimaire en ligne
Profil recherché
Niveau d'études : CAP / BEP
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 11.72 € - 16 € par heure