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Fondée en 1743, Moët & Chandon est la Maison qui a partagé l’esprit singulier du champagne avec le monde. Basée à Epernay, la Maison rassemble les marques Moët & Chandon, Dom Pérignon, Mercier et Ruinart, et fait partie de Moët Hennessy, entité de LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton. La vision avant-gardiste de la Maison est ancrée sur quatre précieux piliers, qui sont les garants de l’excellence de ses champagnes : la nature, le temps, l’humain et l’héritage. Vos principales missions sont : • Réaliser les analyses des moûts réceptionnés au laboratoire. • Effectuer les analyses de suivi. • Procéder aux étalonnages et contrôles des appareils de mesure. • Alerter dans les meilleurs délais sur les résultats non-conformes. Profil recherché : • Bac / Bac 2 type BTS Chimie, Biochimie, Anabiotec Compétences Techniques : • Manipulations en laboratoire et métrologie • Bonne connaissance des techniques d’analyses • Maîtrise des outils informatiques Qualités requises : • Organisation • Rigueur • Intérêt pour l'œnologie • Esprit d'équipe