Serveur.se / Runner CDD (H/F) et 1 CDI
Missions :
o Assurer la propreté de la salle et du matériel de restaurant
o Dresser la salle de restaurant selon de plan de salle établi
o Préparer les offices en amont du service
o Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et s'occuper de l'approvisionnement
o Faire le lien et les allers-retours entre la cuisine et la salle
o Apporter les plats vers les rangs concernés selon les standards
o Avancer la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
o Remettre en ordre la salle et les offices
o S'assurer de la propreté des équipements (assiettes, verres, couverts) et zone de travail
o Représenter et promouvoir le concept, l'image et la philosophie de l'entreprise avec une connaissance de l'histoire de l'entreprise
Profil :
Motivation et détermination
Fait preuve de proactivité
Organisé(e)
Esprit d'équipe
Avantages :
Horaire continus.
Mutuelle
Uniforme fourni ainsi que son entretien
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Établissement incontournable de la French Riviera, le 1932 Hôtel & SPA MGallery renoue avec son histoire grâce à une rénovation complète qui s est terminée au printemps 2022. Il dispose d un cadre et un emplacement idéal à l'orée du cap d'Antibes et à proximité immédiate des plages de sable fin. Au dernier étage, se trouve le seul rooftop de toute la presqu île qui offre une vue incroyable sur la Méditerranée.