Cuisinier H/F
Offre d'emploi : Cuisinier (H/F)
Description du poste : Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Cuisinier pour répondre aux besoins d'un client prestigieux dans le secteur de la restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de plusieurs aspects de la préparation des plats, du dressage des assiettes chaudes et froides à la gestion des stocks, en passant par la cuisson experte des viandes, poissons et légumes.
Missions :
- Accompagnement du chef de cuisine dans la planification et l'exécution des menus.
- Dressage soigné des assiettes, en mettant en valeur chaque plat avec créativité.
- Cuisson précise des viandes, poissons et légumes selon les normes de qualité établies.
- Réalisation des commandes clients en respectant les délais impartis.
- Gestion rigoureuse des stocks et des approvisionnements.
- Nettoyage méticuleux des locaux de cuisine.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
- Contrat à durée indéterminée (CDI).
- 39 heures par semaine, travail sans coupure.
- Salaire compétitif en fonction de l'expérience et des compétences.
- Prise de poste dès que possible.
- Permis B obligatoire.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise renommée, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation dès maintenant.
Adressez votre candidature à @.** en indiquant en objet "Candidature Cuisinier". Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire et votre engagement envers l'excellence dans la gastronomie.
Rejoignez-nous et participez à l'aventure culinaire de notre client !
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Cuisinier Traiteur.
- Maîtrise des différentes techniques de cuisson.
- Capacité à doser les ingrédients avec précision pour garantir la qualité des plats.
- Aptitude à dresser les plats de manière esthétique et appétissante.
- Compétence avérée dans la préparation des viandes et poissons.
- Organisé(e) et capable de gérer plusieurs tâches simultanément.
- Respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.