Chef de Culture Viticole F/H
* Organiser, exécuter et suivre les travaux manuels de la vigne (70 à 80% du temps).
* Encadrer une équipe en vigne.
* Organiser les traitements, désherbants et calculs de doses.
* Définir le calendrier de traitement en lien avec le fournisseur.
* Développer le travail du sol.
* Veiller à atteindre le rendement/ha maximum autorisé.
* Assurer la maintenance du matériel viticole.
* Contrôler la maturité et organiser les vendanges.
* Suivre le cahier des charges HVE 3.
* Entretenir les abords.
* Participer au travail de vinification en fin de vendanges et à la préparation des commandes, notamment en primeurs.