Boulanger / Boulangère (H/F)
Fabrication des pâtes
Cuisson des pains et pains spéciaux
Travaille sur farine bio et levain
Vous travaillerez avec 2 autres boulangers, 3 pâtissiers et 3 vendeurs
Salaire à convenir selon votre profil
Horaires de travail: 4h_11h; Jours de repos: le jeudi et le lundi
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie