Chef de partie H/F - Restaurant La Balette
AVANTAGES DU POSTE:
• Un logement individuel est disponible
• Pourboires partagés
REMUNERATION:
Salaire de 2300 € par mois
DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Hotêl 4 étoiles, avec un restaurant étoilé, et une vue exceptionnelle.
DÉTAILS DU POSTE:
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l’évolution des plats de sa partie
- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire