Chef de cuisine executif confirmé H/F
Vous fabriquez les pâtes fraiches (indispensable) et plats typiques Italiens.
Vous êtes autonome sur le poste et justifiez d'une expérience de 5 ans sur un poste similaire
Experience: 5 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Langues: Italien souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons