Sous chef Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Les missions :
- Montage d'entremets, macarons
- Fabrication de glaces
Vous êtes autonome, créatif(ve), dynamique et avez des aptitudes à encadrer une équipe
Idéalement expérimenté, le poste peut aussi être ouvert à un débutant avec titulaire d'un CAP ou BTM pâtisserie. Dans ce cas vous serez accompagné dans votre montée en compétences
Travail du mercredi au dimanche.
Les horaires 5h /13h (avec pause)
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie