Boucher H/F
Notre agence INTERIM SANS FRONTIERES de Creutzwald recherche : UN BOUCHER H/F pour une entreprise implantée depuis 16 ans et qui est spécialisée dans le secteur d'activité des supermarchés.
Secteur d'intervention : OETING
Missions :
Choisir les carcasses de viande
Découpe et préparation pour la vente
Maîtrise des techniques qui permettent de : désosser, dénerver et parer la viande
Maîtrise de l'art de ficeler un rôti.
Maîtriser le hachage de la viande et des graisses, le mélange des différents ingrédients et l'embossage. Savoir pousser les saucisses
Conseil à la clientèle sur le choix des morceaux, les façons de les accommoder et les temps de cuisson.
Maîtriser le rangement du stand de viande en fin de journée en respectant la chaîne du froid et les normes d'hygiène liées aux produits
Respect des règles de sécurité
Mission d'intérim en poste du matin ou après-midi ou journée
Salaire : selon expérience et profil (à partir de 12€/HRE)
Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler directement à cette annonce et notre équipe vous contactera par téléphone afin de pouvoir échanger avec vous sur le profil recherché
Avec expérience
Etre titulaire au minimum d'un CAP DE BOUCHER