ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F
Situé dans la station de Val Cenis en Haute Maurienne, à 1h de l'l'Italie, restaurant traditionnel d’un hôtel de 82 chambres. la salle et la terrasse peuvent accueillir 90 couverts en moyenne. Ambiance Familiale et touristique.
MISSIONS
Supervisé par un(e) responsable de salle, vous êtes en capacité de manager une équipe, de gérer des stocks et passer des commandes.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité.
Votre diplomatie permet de répondre aux exigences des clients et vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables.
Vous connaissez la carte et les plats pour conseiller les clients.
Le profil :
De formation en restauration, vous avez une expérience de 2 ans.
En tant que professionnel dynamique et convivial, vous apprécierez de travailler dans un cadre familial et chaleureux tout en profitant des pistes de ski.
Logé, nourri, 39h
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.