Chef de Partie H/F
A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ?
N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent !
Le poste : Chef de partie H/F
Rémunération pour un temps complet 39h : à partir 2226€/mois
Les responsabilités du Chef de partie H/F :
Contribuer à garantir à nos clients des produits de qualité en ayant la maîtrise de l'ensemble des postes chaud ou froid.
Être garant de la qualité des plats servis dans le respect des normes définies par l'entreprise et des normes légales d'hygiène.
Participer à la formation du personnel et à la bonne intégration des nouveaux salariés
Entretenir et organiser la propreté des locaux de la cuisine et du matériel de la cuisine.
Cette liste n'est pas exhaustive.
Les compétences requises :
- Maîtriser les préparations culinaires et techniques de fabrication culinaires,
- Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,
- Sens du service
Les qualités indispensables :
- Rigueur,
- Exemplarité,
- Rapidité d'exécution des tâches,
- Esprit d'initiative, autonomie,
- Ouverture d'esprit,
- Esprit d'équipe