Barman/Barmaid CDI
Ce que vous ferez
Vous accueillerez le client lors de son arrivée sur le point de vente afin de rendre sa première impression inoubliable et lui proposerez des cocktails et autres boissons au plus proche de ses goûts pour lui faire vivre une expérience incroyable, personnalisée et unique.
Voici quelques-unes de vos responsabilités :
* Vous accueillez et renseignez les clients, présentez des produits et cocktails et suscitez la vente.
* Vous accompagnez le client tout au long de son expérience pour lui faire vivre un moment mémorable.
* Vous avez une connaissance approfondie des articles de la carte et des plats du jour, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d’information de la part du client et à la conseiller au mieux en fonction de ses gouts.
* Vous participez à toutes les taches de préparation et mise en place, et à toutes les taches de routine dans les offres.
* Soucieux d’améliorer constamment l’efficacité et l’organisation du Service, soumet à sa hiérarchie toute suggestion d’amélioration, et après approbation et information adéquate, participe à sa mise en application.
* Se tient informé des nouvelles techniques de la profession permettant d’améliorer les conditions de travail et l’efficacité du Service.
* Participe activement à l’optimisation des ventes de son département et, lors de ses contacts avec le client, doit promouvoir les autres services offerts par l’hôtel.