Responsable d’exploitation
Nous travaillons au profit d'entreprises évoluant dans des secteurs variés (ex. grande distribution, services, logistique, facility management, etc.) et souhaitant recruter par notre intermédiaire des talents issus des armées (tant des profils en reconversion que déjà reconvertis après leur engagement au sein de l'insitution).
Sous la responsabilité du Directeur de site, le Responsable d'exploitation assure la gestion opérationnelle et administrative des points de ventes du périmètre dont il a la responsabilité.
- Participe à l'élaboration du budget du site
- Assure le suivi des comptes d'exploitation
- Contrôle quotidiennement les caisses et de l'évolution du chiffre d'affaires
- Analyse les résultats d'exploitation et les écarts
- Met en place les plans d'action nécessaires à l'atteinte de ses objectifs
- Encadre la mise en place des points de vente, s'assure de la qualité de
l'accueil et d'un niveau de service élevé
- Elabore des plans d'actions pour mettre en valeur les produits, concepts et
services
- Met en place des animations commerciales
- Contrôle le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Evalue et suit la satisfaction clients
- Encadre une équipe de responsables de points de vente (fixe les missions,
contrôle et évalue l'activité, réalise les entretiens annuels, défini les besoins
de formation)
- Effectue la gestion administrative du personnel (contrats de travail, gestion
des absences, contrôle des plannings, etc.)
- Anime et forme les équipes sur les points de vente et contrôle leur activité
- Peut être amené à remplacer un membre de son équipe
- Fixe les missions et objectifs de ses équipes en accord avec le directeur de
site
- Anticipe les besoins en main d'œuvre et participe aux recrutements
- Décide et mets en œuvre les mesures disciplinaires (monte les dossiers et
mène les entretiens)
Techniques et outils de gestion
Outils informatique
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Connaissance des techniques de management et d'animation d'équipe
- Rémunération fixe de 3315,59€ brut/mois sur 12 mois + 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté + 15% de variable
- Equipe de 25 collaborateurs environ
- Travail parfois le weekend ou en horaires décalés