Acheteur Vins H/F
Elle offre une collection complète de vins tranquilles et effervescents d'exception des plus belles AOP de Loire
La Maison LaCheteau, c'est 3 sites industriels, 9 chaînes de production, sur 3 départements.
Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et une équipe de collaborateurs passionnés. L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux.
En Loire, 5 collaborateurs composent l'équipe Achat dont Jean François qui recherche un(e) Acheteur Vins, Raisins et Moûts.
Dans ce cadre, vos principales missions seront de :
Réaliser et suivre les achats, sélectionner et négocier les vins, moûts, raisins
*
Organiser les dégustations d'agréage dans le cadre du choix des produits
* Prospecter des fournisseurs du marché régional, Négocier les conditions avec les fournisseurs
* S'assurer de l'application des cahiers des charges, contrôler leur mise en oeuvre par les fournisseurs
* Participer aux vinifications des blancs, rosés et fines bulles de Loire pendant les vendanges
* Piloter les prestataires liés à son activité : Participer aux audits fournisseurs, Suivre la qualité oenologique des engagements d'achats
* Assurer le rôle d'expert technique auprès d'équipes internes
* Participer, élaborer la recherche, la mise en oeuvre de nouveaux produits
* Représenter l'entreprise auprès de l'interprofession.
* Assurer le suivi, le reporting de son activité
* Etre acteur de la démarche qualité hygiène, sécurité, environnement
* De formation Oenologue, ingénieur agronome vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum dans le même secteur d'activité
* Vous êtes pugnace, proactif et doté d'un bon relationnel et d'une vision stratégique du marché.
* Vous êtes idéalement localisé dans le 37, proche de Tours, Vouvray.