Opérateur de production agroalimentaire (H/F)
Exigeants sur la sélection de nos ingrédients, nous en restituons toutes les saveurs grâce à la maturation de nos mix pendant 24 heures minimum.
Puissant et faiblement foisonné, le goût s'exprime alors pleinement. Dans nos bacs, 650 g/L de pure gourmandise !
Notre société Histoires de Glaces, fabricant de glaces artisanales recherche son futur alternant (H/F) sur la partie production.
Rattaché au Responsable d'Atelier, en tant qu'apprenti Agent de Production (H/F), vous participerez aux missions suivantes :
- Exécuter des tâches polyvalentes, manuelles, mécanisées ou automatisées
- Participer à des opérations manuelles de type remplissage, spatulage, couverclage et pesée de bacs de glace
- Participer à la conduite des équipements de la ligne
- Approvisionner la ligne en matières premières et en emballages en respectant les bonnes pratiques
- Assurer la traçabilité des matières premières et emballages mis en œuvre
- Remplir les documents d'enregistrements liés à votre poste de travail
- Participer à des opérations manuelles de conditionnement de type mise en cartons et palettisation de bacs de glace ;
- Assurer le fonctionnement et approvisionner les étiqueteuses
- Assurer le nettoyage/désinfection des postes de travail et des ateliers de production
- Garantir le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication
Vous préparez un bac professionnel type Industrie Agroalimentaire et êtes motivé pour apprendre et participer à la fabrication de nos glaces.
Vous êtes d'un naturel rigoureux, assidue et savez travailler en équipe.
Cette alternance peut déboucher sur un CDI par la suite.