Chef de Partie H/F
Vos missions
- Préparer et dresser les plats,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Coordonner et organiser l'équipe de son rang (cuisiniers, commis),
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Disponible la semaine et le week-end en ile de france
CAP ou formation HACCP OBLIGATOIRE
Tenue et couteaux exigé
Être véhiculé est un plus pour les missions autre que PARIS (91, 92, 93, 94, 95, 77, 78)