Employé de Restauration - Livreur -Centre Pénitencier - CDI Temps Partiel H/F
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d'innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
- En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt
- Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest
- Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest
- Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant
- En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?
N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !
Nous recherchons un Employé de Restauration Polycompétent F/H pour intégrer notre établissement au sein de la prison de GRADIGNAN (33).
Type de contrat : CDI - Temps partiel
Planning horaire : Planning tournant 1 semaine sur deux
Semaine 1 :
Lundi, Mardi, Mercredi : journée de repos
Jeudi : 08H30 - 17H45
Vendredi : 09H00 - 17H45
Samedi, Dimanche : journées de repos
Semaine 2 :
Lundi : 08H30 - 17H45
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi : journées de repos
Samedi, Dimanche : 08H30 - 17H45
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelque un : 13e mois, RTT, CSE et Mutuelle Entreprise, Prime de coupure, Prime PSM (prorata), Prime PAC (prorata)
Un casier judiciaire vierge est requis pour occuper ce poste.
Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes :
- Encadrement d'un auxiliaire dans la préparation des repas (petit déjeuner, déjeuner, diner)
- Contrôle sur la prestation qualitative et quantitative (remise en température)
- Distribution des articles de la cantine pour les détenus
- Livraison quotidienne de denrées alimentaires au sein de la prison (500 mètres, utilisation du camion)
- Respecter les règles HACCP sur le site
- En charge des opérations de nettoyage au sein de la zone de restauration
Compétences requises :
- Connaissances normes hygiène et sécurité (HACCP)
- Management (encadrer, former)
- Diplomatie et fermeté
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation et de la responsabilité
- Capacité d'adaptation.
Rejoindre nos équipes c'est
- Avoir des opportunités d'évolution et un plan de carrière
- Profiter de la notoriété et reconnaissance d'un grand groupe
- Bénéficier de nos avantages sociaux
- Faire partie d'une famille avec une passion commune : la cuisine !