Patissier (H/F)
- préparer et réaliser les viennoiseries (sélectionner et doser les ingrédients, confectionner les viennoiseries, gérer la cuisson),
- décorer les viennoiseries,
- entretenir le poste de travail,
- nettoyer le matériel et les équipements,
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des aliments,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés