Chef d'équipe production (H/F)
-Préparation et fabrication de préparations froides
- Sélection et contrôle des produits
- Découpe
- Gestion des stocks
- Création de nouvelles spécialités
- Coordination des activités de production
Poste en CDI à temps complet basé à Montauban
Vous êtes titulaire d'un diplôme professionnel en cuisine ou boucherie ou charcuterie, et êtes passionné(e) par l'art culinaire, vous maitrisez les normes HACCP, les méthodes et techniques de conservation, fumage et salaison
Experience: 2 An(s)
Compétences: Règles de sécurité,Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production,Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Organiser et contrôler un approvisionnement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire