Commis / Commise de salle (possibilité de logement) (H/F)
Pour compléter notre équipe en place nous recherchons un(e) commis(e) de salle, avec possibilité de logement.
Vos missions seront les suivantes :
- Réaliser la mise en place des tables avec votre équipe (en salle ou en terrasse)
- Assister le Responsable de Restaurant dans l'accueil des clients
- Connaitre un minimum la carte, les produits du restaurant et la carte des vins: Un intérêt pour l'éco-responsabilité serait un plus
- Écouter les besoins des clients et les accompagner durant tout le service
- Prendre les commandes et réaliser de la vente additionnelle
- Servir et desservir, plats et boissons.
- Veiller au respect de l'application des normes HACCP.
- Avoir l'esprit d'équipe et aider ses collaborateurs durant le service
- Réaliser la facturation
- Avoir une tenue impeccable
Horaires de travail : Prise de poste le 1er Juin contrat 15h les week-ends.
Reconduction selon besoin de l'activité vers un temps complet à 35h pour les mois de Juillet et Août 2024 (5 jours de travail par semaine dont 2 en journée continue (ouverture ou fermeture) et 2 jours de repos consécutifs une semaine sur deux.).
Poste et salaire évolutifs - Très bonne ambiance de travail.
Dynamique et doté(e) d'un bon relationnel, vous aimez travailler au contact des clients et avez le sens de l'accueil.
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle