Agent de restauration scolaire
- Réception des repas en liaison froide, contrôle des livraisons (quantité, températures, qualité...),
- Etablissement des documents correspondants à la réception des repas,
- Mis en place des tables,
- Mise en températures des denrées en fonction des indications du fournisseur,
- Préparation des entrées et des desserts si nécessaire,
- Service à table (servir et desservir)
- Plonge,
- Entretien de l'ensemble des locaux du restaurant (salle de restauration, cuisine, sanitaires),
Préparation du goûter pour l'accueil périscolaire du soir.
) Compétences requises :
- Ponctualité,
- Rigueur, sens de l'organisation, réactivité,
- Connaissances de la méthode HACCP (formation possible),
- Bon relationnel avec l'équipe d'animation et les enfants
6h30 par jour Lundi/Mardi/Jeudi/vendredi