Boucher H/F
Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de 8 secteurs d'activités.
- Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,
- Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver,
- Éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
- Composer sa vitrine, valoriser ses produits,
- Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser
- Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs),
- Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité,
- Gérer ses stocks, passer les commandes, tenir une comptabilité, animer une équipe,
- Conseiller et fidéliser sa clientèle,
- Et, de plus en plus, préparer et proposer à la vente des plats cuisinés.
Ref : 4j28935as3