Second de cuisine H/F - Mulhouse (68)
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
restauration collective en France.
Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
faisons-le avec Passion !
Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API
CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective
recherche, au sein de son restaurant d'entreprise de 400 couverts
journaliers et situé à Mulhouse (68), son futur Second de cuisine H/F, en
CDI, temps complet.
Rattaché.e hiérarchiquement au Directeur du restaurant et au Chef de
cuisine au sein d'une cuisine de 10 collaborateurs, ses missions :
* Participer à la production culinaire dans le respect des règles
d'hygiène et de sécurité,
* Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service,
* Remplacer ponctuellement le Chef de cuisine dans l'encadrement de
l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Temps complet
* Du lundi au vendredi inclus
* Horaires en continu
* Libre les week-ends et jours fériés
* Poste à pourvoir immédiatement
Vos avantages :
* Salaire annuel : 30K€
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Restauration sur place (avantage en nature)
* Tenue de travail fournie et entretenue
* Formation en interne au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Nous recherchons :
Idéalement issu de la restauration collective, vous justifiez d'une
première expérience de 2 ans sur un poste similaire.
CAP, BEP, bac pro cuisine souhaité.
Connaissance HACCP exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et reconnu pour votre
professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous
nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
d'évolution.