Boucher H/F
Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la stisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre dévéloppement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développelent des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents.
Nous recherchons un(e) Boucher (H/F) pour notre client située à Macon.
MISSIONS :
- Désosser, découper et parer les viandes selon les règles de l'art
- Réaliser des préparations bouchères (saucisses, pâtés, terrines, etc.)
- Conseiller et servir la clientèle en proposant des produits de qualité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Participer à la mise en place et à la présentation des étal
COMPÉTENCES ATTENDUES :
- Expérience significative en tant que boucher / diplôme de CAP
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance des différentes viandes et de leurs particularités
- Sens du service client et du conseil
- Autonomie et rigueur
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité