Boulanger H/F
L'agence de Sotteville recherche un boulanger aux alentours de Rouen.
- Sélectionner et doser les ingrédients (Farine, levure, additifs) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie.
- Conduire une fermentation.
- Confectionner des viennoiseries (croissants, chocolatines).
- Cuire les viennoiseries et les pains.
- Défourner des viennoiseries et pains.
- Entretenir un poste de travail.
- Nettoyage le matériel et ou équipement.
- L'activité s'effectue en station debout.
- Horaires : du Lundi au Samedi / 35h-39h / Planning tournant.
- CAP « Boulanger » ou diplôme équivalent.
- Expérience de 2 à 3 ans exigée sur ce poste.
- Vous êtes autonome et organisé.
- Vous êtes rigoureux et dynamique.
- Permis B + véhicule.
Ref : u2y4wul04f