COMMIS DE CUISINE H/F
L’hôtel Byblos***** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Commis de cuisine H/F pour compléter son équipe de cuisine.
* Le Commis de cuisine H/F exécute différentes tâches et apprend de l’observation et de la pratique des professionnels qui l’entourent.
* Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second et des Chefs de Partie, le Commis est en charge de tous types de travaux.
* Il/elle aide notamment à la mise en place, il/elle réceptionne et range les provisions, s’assure de la propreté des locaux et du matériel qui lui est confié.
* Le Commis de cuisine H/F est à l’écoute de son Chef de Partie et est consciencieux dans la réalisation des recettes et des assaisonnements.
Aptitudes liées à la fonction :
- Capacité d’organisation
- Respect des procédures de travail et de l’organisation
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
- Forte motivation et bonne communication
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie
- Aptitude à travailler en équipe
- Connaissance des standards Leading Hotels of the World
Nos avantages :
* Possibilité de logement
* Prise en charge de notre mutuelle « famille » à hauteur de 60%
* Prime de 50 € brut par mois durant la période d’ouverture de l’Hôtel, payée en fin de saison
* Réductions diverses négociées auprès de plusieurs enseignes
* Prime de logement de 100 € net/mois pour les collaborateurs non-logés
* Prime d’ancienneté selon critères
* Participation aux bénéfices
* Deux jours de repos consécutifs et horaires continus
* Remboursement de 50 % des frais de transports collectifs
* Accès au forfait mobilités durables 33 € net par mois, selon conditions
* Actions sociales offertes par le CSE
* Accès d’un coffre-fort personnalisé incluant vos bulletins de salaires, contrats, etc…
* Accès au programme de formation de la société
Salaire Brut: 2395.53 €/mois
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.