Chef de Partie H/F
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Nous recherchons un Chef de Partie compétent pour rejoindre l'équipe culinaire de notre hôtel partenaire de luxe, situé près d'Aix-en-Provence. Ce poste saisonnier est une opportunité idéale pour un professionnel de la cuisine désireux de mettre en valeur ses compétences dans un environnement exigeant et dynamique.
Missions principales
- Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les standards élevés de l'établissement.
- Superviser une section de la cuisine, en s'assurant que tout fonctionne efficacement et dans les délais.
- Gérer les stocks de la section, commander les fournitures nécessaires et maintenir les normes d'hygiène.
- Travailler en collaboration avec les autres chefs de partie et sous la direction du chef exécutif.
Nous cherchons un candidat avec une forte passion pour la cuisine, capable de travailler efficacement sous pression et de maintenir des standards élevés.
Une expérience préalable en tant que Chef de Partie dans un environnement de cuisine fine dining ou dans un hôtel de luxe est préférée.