Agent Réception Matières Premières H/F
Rattaché(e) au Chef d'atelier Matières premières, vous aurez en charge les missions suivantes :
-Réceptionner la matières premières (frais, gel et ingrédients) provenant des différentes unités de production ou de l'extérieur et effectuer le suivi des frigos
-Assurer l'ensemble des contrôles qualité relatifs à la viande (présentation, calibre, traçabilité, prélèvement d'échantillons...)
-Assurer la préparation des viandes et ingrédients nécessaires à l'élaboration des produits
Horaires : 2*7, 2*8 avec alternance du matin et après-midi.
Possibilité selon l'activité de travailler quelques samedis