Directeur Adjoint de Restaurant H/F
Responsabilités :
- Assister le Directeur de Restaurant dans la gestion quotidienne des opérations du restaurant.
- Superviser le personnel pour garantir un service efficace et de qualité.
- Contribuer à la formation et au développement de l'équipe.
- Maintenir les normes élevées de qualité des produits, de service et d'hygiène.
- Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en veillant à ce que les attentes des clients soient dépassées.
- Expérience préalable dans un rôle d'encadrement dans le milieu de l'hôtellerie restauration.
- Capacité à être orienté solution.
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés.